كيفية تحضير مادلين

ا

لمقادير

_ 8ملاعق اكل من الفرينة.

_3بيضات.

-8 ملاعق اكل سكر.

-3 ملاعق اكل من الكاكاو.

-2 كيسين خميرة .

-8 ملاعق اكل زيت.

-8ملاعقاكل حليب.

-1ملعقة صغيرة فانيلا للنكهة.

كيفية التحضير

-في وعاء اخلطي جيدا السكر والحليب حتى يصبح ابيضا.

-ضفي الزيت و الفانيلا و الكاكاو ثم الحليب مع الاستمرار في الخلط.

-اسكبي الفرينة و الخميرة و اخلطي جيدا حتى تتحصلي على عجينة طرية.

-ثم خدي قالب المادلين و املئيها بالعجينة و ادخليها في الفرن لمدة 20 او 25 دقيقة.

-و في الاخير تحبي تطلي المادلين بالشكلاطة او بالمربى..

طريقة اخرى
المقادير
3 بيضات
كأس سكر
كأس حليب
¾ كأس زيت
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة من قشرة الليمون مبشور
كيس خميرة الحلوة
2 كيسان دقيق
الطريقة:

في خلاط نضع البيض + السكر + الحليب + الزيت + الفانيليا و قشرة الليمون نمزج حتى نحصل على خليط جيد

وبالمقابل نضيف الى الدقيق الخميرة ثم نضيفه شيئا فشيئا في قوالب ورقية افرغي العجينة و ادخليها للفرن ان تنضج

» كيفية تحضير الحميس
» كيفية تحضير موسكوتشو
» كيفية تحضير بسبوسة
» كيفية تحضير البغرير
» كيفية تحضير دجاج محمر