Forum Of Mekhazni Lounis School

مرحبا في منتدى متوسطة مخازني لونيس شرفونا بحضوركم و مشاركتكم معنا ، هذه نسخة تجريبية للمنتدى اذن قدموا ارائكم و أدعوا أصدقائكم للانضمام إلينا
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الغريبية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sara
عصو مميز
عصو مميز
avatar

عدد المساهمات : 269
تاريخ التسجيل : 15/01/2012
العمر : 21
الموقع : في دارنا

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الغريبية   الأربعاء مارس 21, 2012 9:45 pm






الغريبة بنكهة الفانيلا على الطريقة الجزائرية

المقادير:

- 250غ زبدة دائبة
- كاس سكر مطحون
- نكهةالفانيلا la vanille
- 400غ من الطحين الأبيض
- قليلا من القرفة للتزيين
طريقة التحضير :
- نضع الزبدة الذائبة بصحن غامق
- نضع عليها السكر والفانيلا ونحرك جيدا كي يذوب السكر قليلا في الزبدة
- نضيف الدقيق الأبيض قليلا قليلا ونحصل على عجينة متماسكة
- نصنع منها كريات متساوية بحجم حبة الجوز
نشكل بعدها الكريات بأصابع اليد
- لنتحصل على شكل هرمي،نصفف الحلويات بالصنية دون دهنها
- ثم نضع على الأهرام رشة قرفة،وندخلها للفرن على درجة حرارة 180درجة مئوية لما تصير قاعدتها ذهبية
- نقوم بتحمير الواجهة قليلا واعطائها لونا ذهبيا خفيفا ونحصل على حلويات بهذا الشكل
- تقدم الغريبية مع الشاي المنعنع او الشاي بالياسمين او القهوة العربية
bounce bounce bounce
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الغريبية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Forum Of Mekhazni Lounis School  :: شؤون أخرى - Autres :: مطبخ المنتدى - Cuisine-
انتقل الى: