Forum Of Mekhazni Lounis School
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

Forum Of Mekhazni Lounis School

مرحبا في منتدى متوسطة مخازني لونيس شرفونا بحضوركم و مشاركتكم معنا ، هذه نسخة تجريبية للمنتدى اذن قدموا ارائكم و أدعوا أصدقائكم للانضمام إلينا
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سمك الكلمار المحشي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sara
عصو مميز
عصو مميز
sara


عدد المساهمات : 269
تاريخ التسجيل : 15/01/2012
العمر : 26
الموقع : في دارنا

سمك الكلمار المحشي Empty
مُساهمةموضوع: سمك الكلمار المحشي   سمك الكلمار المحشي Emptyالإثنين مارس 05, 2012 10:02 pm



المكونات

300 غ من كفتة البقر متبلة
2 حبات من البيض
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
4 قطع من خبز الطوست
2 فصوص من الثوم مهروسين
10 سنتلتر من الحليب
شوية بقدونس
ملح وفلفل اسود
كلمار بعدد افراد العائلة
صلصة الطماطم

للتقديم

ارز مسلوق

الطريقة

نضع صلصة الطماطم في كاسرولة ونضيف اليها الفلفل الاسود والملح وشوية زيت والبقدونس وشوية من الثوم ونتركها تتقلى بعض الوقت.

نمر الان لحشي الكلمار

نبلل الخبز الطوطست بالحليب ولما يتشرب نعصره ونضيفه الى الكفتة او اللحمة المفرومة ونضيف البيض والثوم ونحشي الكلمار ما نملأ الكلمار كثير كي لا يتمزق اثناء الطهي



ثم نقفل طرف الكلمار بعود الليمون


ونضع الكلمار يطهى في الصلصة حتى ينضج ثم نقدمه مصحوبا بالارز المسلوق والمملح .



وهذا بعدما قطعت الكلمار



الف هنا وشفا على قلوبكم

تحياتي القلبية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك الكلمار المحشي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلقات الكلمار مقلية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Forum Of Mekhazni Lounis School  :: شؤون أخرى - Autres :: مطبخ المنتدى - Cuisine-
انتقل الى: