[color:f8ec=red]مشروب عصير الليمون
المقادير :
حبة ليمون كبيرة
1 لتر من الماء البارد
150 غرام سكر ناعم ( سكر حسب الذوق يمكنك نقص الكمية أو زيادتها )(يمكن استعمال العسل عوضا عن السكر )
الطريقة :
غسل حبة اليمون بشكل جيد وانقعيها في الماء مع خل (الخل مطهر جيد )
قطعيها اٍلى قطع صغيرة وأزيلي البذور ثم اطحنيها في الخلاط الكهربائي بعد اٍضافة طبعا الماء والسكر ثم قومي بتصفية الخليط في صفاية ذات مسام رقيقة لاٍزالة التفل وستحصلين على عصير جد منعش يشرب جد بارد (هذا الفصل الخريف هو موسم الحوامض يكثر فيه الليمون والبرتقال أنصحك أختي بتجربة هذه الوصفة الغنية بالفيتامين س )
ملاحظة1: يمكن مضاعفة الكمية لكل حبة كبيرة ليمون لتر من الماء ، كما يمكن تعويض الليمون بالبرتقال بنفس الطريقة.
ملاحظة 2 : هذا العصير يمكن اعتباره قاعدة لتحضير عصائر أخرى مختلفة اللون والطعم ولذيذة .مثل :
عصير اليمون المحصل عليه + فراولة .
نفس العصير +أفوكادوأو مانغا أو أي فاكهة أخرى ستحصلين في النهاية على تشكيلة رائعة من العصائر تقدمينها في قنينات زجاجية من اختيارك.
ملاحظة 3: بالنسبة للأطفال الذين لايحبون تناول بعض العناصر الغذائية مثل الخص والخيار والجزر.... يمكنك اخفاءها بطحنها مع هذا العصير وتصفيته وتقديمه لهم بدون ما يحسون ليستفيدوا من الفيتامينات الضرورية للنمو.
سامحوني اٍن أطلت عليكم بالهناء والشفاء .
موضوع: عصير الليمون